Pâtisseries réalisées par Aux doucesoeurs
Le Passion Mangue Framboise
biscuit dacquois
mousse mangue passion
biscuit dacquois à la coco
insert framboise
Le Coco Passion
biscuit joconde
mousse passion
biscuit dacquois à la coco
Le Framboisier
biscuit génoise
brisures de framboises
crème mousseline à la vanille
Le Trois Chocolats
biscuit joconde
mousse chocolat au lait
mousse chocolat noir
croquant chocolat blanc
biscuit dacquois à l'amande
Le Tiramisu
biscuit cuiller
sirop au café
crème au mascarpone
Le Fraisier
biscuit génoise
fraises fraîches
crème mousseline à la vanille
Le Pistache Framboise
génoises pistache
croquant pistache
mousse framboise
mousse pistache
Le Fondant Chocolat
fondant chocolat
croustillant praliné
chantilly mascarpone
Le Praliné
biscuit dacquois noisette
croustillant praliné
mousse praliné
Printemps/Été
crème diplomate
à la vanille
et fruits rouges
Automne/Hiver
crème diplomate vanille, praliné ou chocolat
et gourmandises
La Couronne
Le Numbercake
pâte sablée
crème diplomate
La Macaronade
(en saison uniquement)
biscuit macaron
crème mousseline framboise
fruits rouges
La Tarte au citron
(meringuée ou non)
La Tarte Tropézienne
La Tarte Multi fruits
(de saison)
La Tarte Fruits rouges
(en saison uniquement)
La Bourdaloue
(nature ou chocolat)
Le Mille-Feuilles
(vanille)
Les Choux
(vanille, Rhum, café, chocolat,
pistache, passion, framboise)
Les Macarons
(vanille, café, chocolat, framboise,
passion, pistache, rose,
violette, lavande, praliné)
Les Mignardises
(tartelettes citron, tartelettes fruits, meringues au chocolat, macarons,
choux, verrines etc.)
Les gâteaux
Pâte à sucre
Les pièces montées de Choux
Choux craquelin
piqués sur support polystyrène
Crème diplomate, parfums au choix
Wedding et Naked cakes
génoises
crème au choix
déco blanche (branches d'olivier + gypsophiles)
déco rouge (fruits rouges + gypsophiles)
